Pšenové placky so špenátom a jogurtovo-mätovým dipom
10 min
25 min
Jednoduché
8 kusov
Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus
- 197 Kcal
- 6,5 g bielkovín
- 6,4 g tukov
- 27,1 g sacharidov
Suroviny
Postup prípravy
Pšeno sparte horúcou vodou a potom ho prepláchnite, odstránite tak prípadnú horkastú chuť.
Sparené a prepláchnuté pšeno dajte do hrnca a zalejte vodou. Voda by mala siahať zhruba 2,5 cm nad pšeno. Osoľte ½ lyžičky soli a na miernom stupni varte 10 – 15 minút, kým nezmäkne.
Medzitým pripravte dip. Mätu nakrájajte najemno a premiešajte s ďalšími surovinami na dip.
Rozohrejte lyžicu oleja a na miernom stupni orestujte špenát, aby zavädol. Potom ho zmiešajte s uvarenými pšenom, vajcom, múkou, pretlačeným cesnakom, majoránom, soľou a korením.
Zo zmesi mokrými rukami vytvorte placky. Na zvyšnom oleji ich na strednom stupni opečte z oboch strán.
Placky podávajte s jogurtovo-mätovým dipom.

Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými
Recept je skvelý, chutil aj deťom. 🔝🔝🔝
Automaticky preložené
vynikajúca!!!!
Automaticky preložené
Mňam. Pšeno mám rada, veľmi mi chutilo. S dresingom veľmi dobrá kombinácia. Pre mňa nová chuť, prekvapilo a chutilo. Mala som doma len menšie vajcia a obávala som sa, že pri smažení sa mi placky rozpadnú. Pridala som preto vajcia navyše. Placky držali. Ďakujem za recept.
Automaticky preložené