Rúru vyhrejte na 170 °C. Pripravte si plech a vyložte ho papierom na pečenie.

Vo väčšej miske zmiešajte vločky, orechy, soľ, škoricu, chia semienka a kokos.

V menšej miske alebo hrnčeku rozšľahajte sirup a olej. Túto zmes nalejte do misky s vločkami a rukami dôkladne premiešajte.

Vzniknutú zmes preložte na pripravený plech, vložte do rúry a pečte 25 minút pri teplote 170 °C. Približne v polovici pečenia zmes na plechu premiešajte.

Hotovú granolu nechajte vychladnúť na plechu a skladujte v uzatvárateľnej nádobe na chladnom mieste. Granola vydrží cca 2 mesiace.