Tekvicová polievka s pohánkou
20 min
30 min
Jednoduché
4 porcie
V tekvicovej sezóne vynechať polievku z tekvice hokkaido by bol hriech. Tento sezónny recept vás v sychravých dňoch poriadne zahreje a popritom výborne detoxikuje.
Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus
- 184 Kcal
- 6 g bielkovín
- 13 g tukov
- 11 g sacharidov
Suroviny
4 porcie
Štítky
Postup prípravy
1
V hrnci rozohrejte 2 lyžice olivového oleja.
2
Pridajte nastrúhanú mrkvu a restujte 2 minúty.
3
Potom pridajte nastrúhanú tekvicu a restujte ďalších 10 minút, pridajte pohánku lámanku a
4
zalejte vývarom.
5
Priveďte do varu a varte 15 minút.
6
Medzitým na suchej panvici opražte tekvicové semienka.
7
Hotovú polievku osoľte, okoreňte, posypte tekvicovými semienkami a podávajte.
Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz
Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu

Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými
Tekvicovú polievku robím už dlho, akurát so smotanou. Tento variant je odľahčenejší, čo mi vôbec neprekážalo. Mrkva robí polievku možno trochu viac sladkú, ale je to o chutiach každého. Pridala som ešte karí, aby mala polievka trochu orientálny nádych. Pohánka polievku veľmi milo pozdvihla :-). Jedli aj deti :-)
Automaticky preložené
Výborná ľahká polievka. Chcela som zmenu od klasickej tekvicovej a tento recept ma milo prekvapil. Určite ju uvarím znova😊💯
Automaticky preložené