Reďkovková polievka s kôprom
10 min
20 min
Jednoduché
4 porcie
Máte radi reďkovku, ale v kuchyni ju používate iba surovú? Nebojte sa ju používať ani pri varení. Uvarte si lahodnú krémovú polievku, najlepšia je s kôprom.
Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus
- 226 Kcal
- 6 g bielkovín
- 6 g tukov
- 37 g sacharidov
Suroviny
4 porcie
Štítky
Postup prípravy
1
V hrnci rozohrejte 2 lyžice oleja, pridajte najemno nakrájanú cibuľku a opražte.
2
Pridajte reďkovku nakrájanú na plátky a 5 minút opekajte.
3
Zemiaky očistite, nakrájajte na kocky a pridajte ich do hrnca k reďkovke.
4
Všetko restujte ďalších 5 minút, podlejte vývarom, prikryte pokrievkou a nechajte variť.
5
Varte 20 – 25 minút do zmäknutia zemiakov.
6
Polievku odstavte, nechajte vychladnúť, rozmixujte tyčovým mixérom, zjemnite smotanou a pred podávaním posypte kôprom nasekaným nadrobno.
Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz
Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu

Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými
Mala som len veľkú reďkev a nevedela som, čo s ňou. A hľa, polievka je vynikajúca aj také veľké unavené "reďkovky".
Automaticky preložené
prekvapivá chuť, pridala som viac korenia a dopadlo to výborne! 🙂
Automaticky preložené
Teším sa, až polievku uvarím, len sa z postupu prípravy vytratili listy z dvoch zväzkov redkvičiek ..... Pridávajú sa pred dovarením, alebo až na tanieri?
Automaticky preložené