Chcem variť

Polievka z červenej šošovice

Name: Polievka z červenej šošovice
Prep time: 10 min
Cook time: 37 min
Total time: 47 min
Yield: 4 porcie
Cuisine: International
Ingredients: None; None; None; None; None; None; None; None; None; None; None

10 min
37 min
Jednoduché
4 porcie

Ak máte radi strukoviny, ale nebaví vás čakať, kým zmäknú, táto krémová polievka z červenej šošovice s mrkvou a paradajkami vám ušetrí čas. Červená šošovica sa totiž rýchlo rozvarí a zároveň si ponechá svoju charakteristickú chuť. Náš recept ocenia aj vegáni, pretože v polievke nie je ani kvapka smotany.

Poznáte z našej kuchárky

Jeme zdravo – rýchlo a jednoducho

Strana 44Viac informácií o kuchárke

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

251 Kcal
11 g bielkovín
8 g tukov
34 g sacharidov

Suroviny

4 porcie

Postup prípravy

Na olivovom oleji opražíme najemno nasekanú cibuľku. Pridáme mrkvu nakrájanú na kolieska a opekáme cca 5 minút.

Do panvice pridáme roztlačený cesnak a opekáme ďalšie 2 minúty. Primiešame paradajkový pretlak, paradajky a všetko zalejeme vývarom.

Polievku privedieme do varu a prisypeme červenú šošovicu spoločne s tymianom.

Varíme, až kým šošovica zmäkne, čo trvá cca 25 minút. Polievku dochutíme soľou a čiernym korením.

TIP

Ak máte radi štipľavé, môžete do polievky pridať aj štipku sušeného čili.

Autor receptu
Tím Jeme zdravo

Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz

Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu

Vitacit

Jeme zdravo a úsporne

Jeme zdravo do 30 minút

Polievka z červenej šošovice

Jeme zdravo – rýchlo a jednoducho

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

Suroviny

Postup prípravy

Založte si svoj receptár

Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými

Prihláste sa na odber receptov

Založte si svoj receptár

Odporúčané recepty