Name: Hrachová polievka s mrkvou
Prep time: 8 min
Cook time: 33 min
Total time: 41 min
Yield: 6 porcií
Cuisine: International
Ingredients: None; None; None; None; None; None; None; None; None; None

Chcem variť

Hrachová polievka s mrkvou

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

171 Kcal
8 g bielkovín
10 g tukov
15 g sacharidov

Suroviny

6 porcií

2 lyžice repkového oleja
1× stredná biela cibuľa (nasekať najemno)
300 g žltého hrachu (predvariť)
1,2 l zeleninového vývaru
2× mrkva (oloupat a nakrájet na širší kolečka)
2 strúčiky cesnaku (utrieť)
1 lyžica sušeného majoránu
80 g lúpaného tekvicového semienka
1 štipka soli
1 štipka čierneho korenia

Postup prípravy

Na 2 lyžiciach repkového oleja orestujte najemno nasekanú cibuľu. Cibuľu restujte 2 − 3 minúty a pridajte predvarený hrach.

Opekajte na strednom plameni ďalších 10 minút.

Do hrnca nalejte vývar, pridajte na kolieska nakrájanú mrkvu, rozotreté strúčiky cesnaku, majoránku a varte 15 − 20 minút do zmäknutia mrkvy.

Polievku rozmixujte tyčovým mixérom, dochuťte soľou a čiernym korením, rozdeľte na porcie a posypte tekvicovými semienkami.

Autor receptu
Tím Jeme zdravo

Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz

Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu

Vitacit

Jeme zdravo a úsporne

Jeme zdravo do 30 minút

Hrachová polievka s mrkvou

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

Suroviny

Štítky

Postup prípravy

Založte si svoj receptár

Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými

Prihláste sa na odber receptov

Založte si svoj receptár

Odporúčané recepty