Name: Zapekané cukety s hovädzím mäsom
Prep time: 20 min
Cook time: 52 min
Total time: 72 min
Yield: 3 porcie
Cuisine: International
Ingredients: None; None; None; None; None; None; None; None; None; None; None; None

Chcem variť

Zapekané cukety s hovädzím mäsom

Poznáte z našej kuchárky

Jeme zdravo a chutí nám to

Strana 58Viac informácií o kuchárke

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

689 Kcal
42 g bielkovín
53 g tukov
11 g sacharidov

Suroviny

3 porcie

Postup prípravy

Rúru predhrejeme na 180 °C. V hlbšej panvici rozohrejeme lyžicu olivového oleja a sprudka na ňom opražíme najemno nakrájanú bielu cibuľu.

Do panvice pridáme mleté hovädzie mäso a opekáme na strednom plameni. Ochutíme rozotretými strúčikmi cesnaku, soľou, čiernym korením a sladkou paprikou. Nakoniec pridáme plechovku krájaných paradajok (vrátane nálevu), panvicu prikryjeme pokrievkou a necháme dusiť 10 − 15 minút. Medzitým z cukiet odrežeme vŕšky a vydlabeme ich lyžicou.

Na plech vyložený papierom na pečenie rozložíme cukety, naplníme ich mäsovou zmesou a posypeme parmezánom. Plech prikryjeme alobalom a dáme zapiecť do predhriatej rúry na 170 − 180 °C na 25 − 30 minút.

Na upečené cukety poukladáme na plátky nakrájané avokádo a posypeme čerstvo nasekanou pažítkou.

TIP

Vydlabanú stredovú časť cukety nemusíte vyhadzovať – nakrájajte ju alebo roztlačte a pridajte v priebehu varenia do mäsovej zmesi.

Autor receptu
Tím Jeme zdravo

Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz

Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu

Vitacit

Jeme zdravo a úsporne

Jeme zdravo do 30 minút

Zapekané cukety s hovädzím mäsom

Jeme zdravo a chutí nám to

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

Suroviny

Štítky

Postup prípravy

Založte si svoj receptár

Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými

Prihláste sa na odber receptov

Založte si svoj receptár

Odporúčané recepty