Zapečené zemiaky s ricottou a šampiňónmi
10 min
50 min
Stredná
4 porcie
Osvedčená slovenská klasika – francúzske zemiaky – nás vracajú do detstva, Dnes však vyskúšajte tie podľa nášho receptu, vylepšené ricottou a šampiňónmi. Poriadnu porciu bielkovín garantujeme.
Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus
- 385 Kcal
- 14 g bielkovín
- 18 g tukov
- 43 g sacharidov
Suroviny
4 porcie
Postup prípravy
1
Rúru vyhrejte na 180 °C.
2
Zemiaky, mrkvu a šampiňóny očistite a nakrájajte na tenšie plátky.
3
V hrnci rozohrejte lyžičku olivového oleja, pridajte šampiňóny a opekajte cca 5 minút na strednom stupni ohrevu. Potom odstavte.
4
Do hrnca pridajte ricottu, sójové mlieko, soľ a korenie. Následne pridajte nakrájané zemiaky, mrkvu, roztlačený cesnak a dobre premiešajte.
5
Zemiakovú zmes preložte do zapekacej misy a pečte cca 45 minút pri teplote 170 – 180 °C.
Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz
Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu

Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými
výborný
Automaticky preložené
Veľmi dobré :)
Automaticky preložené
chutilo mne aj mojej rodine. dala som si receptu síce len 4 šampiňóny, ale boli maxi, pokojne by to znieslo tých šampiňónov aj viac. :) Sójové mlieko som nemala, takže som tam dala klasickú smotanu na varenie.
Automaticky preložené