Name: Mrkvové rezance s tuniakom a fazuľou
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porcie
Cuisine: International
Ingredients: None; None; None; None; None; None; None; None; None

Chcem variť

Mrkvové rezance s tuniakom a fazuľou

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

577 Kcal
36 g bielkovín
37 g tukov
20 g sacharidov

Suroviny

2 porcie

2× veľká mrkva (2× 120 g)
2 lyžice olivového oleja
1× cibuľa šalotka (nasekať najemno)
100 g predvarených červených fazúľ
200 g tuniaka vo vlastnej šťave (scediť)
¼ lyžičky mletého čili
80 g lúpané mandle (plátky)
soľ
čierne korenie

Postup prípravy

Mrkvu očistite a škrabkou narežte na tenké plátky.

V panvici rozohrejte jednu lyžicu olivového oleja, pridajte plátky mrkvy a opekajte 10 – 15 minút na miernom stupni ohrevu, až kým mrkva nezmäkne.

Medzitým na druhej panvici rozohrejte druhú lyžicu olivového oleja, pridajte najemno nasekanú šalotku, fazuľu, tuniaka a na strednom stupni ohrevu opekajte 5 – 7 minút. Tuniaka s fazuľou dochuťte soľou, korením a pridajte čili.

Nakoniec pridajte aj opečenú mrkvu, zamiešajte, rozdeľte na dve porcie a každú bohato posypte mandľami.

Autor receptu
Tím Jeme zdravo

Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz

Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu

Vitacit

Jeme zdravo a úsporne

Jeme zdravo do 30 minút

Mrkvové rezance s tuniakom a fazuľou

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

Suroviny

Štítky

Postup prípravy

Založte si svoj receptár

Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými

Prihláste sa na odber receptov

Založte si svoj receptár

Odporúčané recepty