Väčší hrniec naplňte do polovice vodou a priveďte do varu.

V miske zmiešajte ingrediencie na cesto.

Jahody obaľte v kokosovom cukre a každú jahodu zabaľte do primeraného kúska cesta.

Knedle ponorte do hrnca s vriacou vodou a počkajte, kým vyplávajú na povrch (cca 5 minút).

Kokosový olej a med rozpustite v hrnci na miernom stupni (potrvá to 1 – 2 minúty).

Hotové jahodové knedle rozdeľte do 4 tanierov, polejte kokosovým olejom s medom a podávajte posypané škoricou alebo kakaom.