Name: Cuketové placky
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 4 porcie
Cuisine: International
Ingredients: None; None; None; None; None; None; None; None; None

Chcem variť

Cuketové placky

Poznáte z našej kuchárky

Jeme zdravo – rýchlo a jednoducho

Strana 82Viac informácií o kuchárke

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

455 Kcal
14 g bielkovín
21 g tukov
54 g sacharidov

Suroviny

4 porcie

Postup prípravy

Cuketu nastrúhame, osolíme a preložíme do sitka podloženého miskou.

Necháme 10 – 15 minút vypotiť, odkvapkať prebytočnú vodu a rukami cuketu dôkladne vyžmýkame.

Cuketu zmiešame s vločkami a vajcami.

K zmesi pridáme prelisovaný cesnak, dochutíme soľou, čiernym korením, majoránom a muškátovým orieškom.

V panvici rozohrejeme prepustené maslo.

Z cesta tvarujeme placky, ktoré smažíme na prepustenom masle 3 minúty z každej strany

TIP

Ak chcete jedlo odľahčiť, môžete placky piecť v predhriatej rúre na papieri na pečenie na 170 – 180 °C cca 25 minút. *Prepustené maslo poznáme aj pod názvom ghí. Patrí v Indii medzi tradičné úpravy masla. Ak sa maslo prevarí a zbaví bielkoviny, je trvanlivejšie a vydrží vyššie teploty

Autor receptu
Tím Jeme zdravo

Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz

Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu

Vitacit

Jeme zdravo a úsporne

Jeme zdravo do 30 minút

Cuketové placky

Jeme zdravo – rýchlo a jednoducho

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

Suroviny

Postup prípravy

Založte si svoj receptár

Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými

Prihláste sa na odber receptov

Založte si svoj receptár

Odporúčané recepty